반응형 호랑이콩 효능1 호랑이콩 효능 콩은 식물이면서도 ‘단백질’ 함량이 높은 편에 속해 별명이 ‘밭의 소고기’라고 할 정도입니다. 콩은 그 자체뿐만 아니라 콩으로 만든 두부나, 비지, 된장, 간장, 콩기름 등 콩으로 만든 음식들도 모두 건강식으로 잘 알려져 있는데요. 이처럼 다양한 방식으로 즐길 수 있는 콩은 그 효능도 다양합니다. 이 중 호랑이 줄무늬와 비슷한 호랑이콩 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 유래 호랑이콩은 바탕이 하얀색에 얼룩덜룩한 무늬가 있으며 콩깍지에도 얼룩덜룩한 무늬가 있습니다. 이 얼룩무늬가 마치 호랑이 무늬를 닮아 호랑이콩으로 불리우며, 정식 명칭은 덩굴강낭콩입니다. 또한, 콩의 붉은 무늬가 크랜베리의 색을 띠우고 있어서 크랜베리 빈으로도 불리는데요. 딱딱한 가을 콩과 달리 부드러운 식감이 특징입니다. 호랑이콩은.. 2023. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
